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2岁宝宝食谱

2018-12-20 15:17:09作者:MoreCare 点击量:
两岁的宝宝已经长出十几颗牙齿,食材加工到易于咀嚼的程度即可,口味尽量清淡,注意营养的搭配。在MoreCare,我们会用美味的食物开启宝宝美好的一天,下面推荐两款非常受宝宝们喜爱的食物:
  • 一、奶酥年轮吐司

  • 食材介绍
    土司 2片
    牛奶(配方奶) 120ml
    鸡蛋 1个
    黄油 4g
    做法步骤
    1. 吐司切成宽度一样的长条。
    2. 牛奶和鸡蛋、白砂糖混合均匀,打散。
    3. 打散的牛奶蛋液放在一个平盘里,把吐司条在牛奶蛋液里吸收变软。
    4. 用模具或者圆形的杯子将变软的吐司一圈圈排列成圆形。
    这道年轮土司并不需要特殊的模具,家里现成的浅口杯其实就能做出年轮的形状来,很方便快捷又特别能凹造型。
    5. 锅中放少许黄油,小火慢慢融化。
    黄油煎制后会有很香浓的奶香味,六六特别喜欢。如果没有黄油,也可以用普通的植物油代替。
    6. 把整好型的土司倒扣在锅内,把碗移去。
    7. 煎至两面金黄即可。
  • 二、快手葱油饼

  • 饺子皮 5张
    小葱 1根
    植物油 适量
    盐 适量
    做法步骤
    1. 饺子皮铺案板或擀面垫上,刷一层薄油。
    油不需要刷很厚,不然会太油腻。另外现在天气比较热,如果买好的饺子皮不立即做的话,可以用保鲜袋装好,放入冷藏,2天内吃完。要意饺子皮千万不要用冷冻过的!不然煎出来会硬。
    2. 小葱切碎,在饺子皮上均匀铺上一小把,加一点点盐。
    盐不要撒太多,一点点就够了,一定要撒开点不要一整坨。
    3. 再盖一层饺子皮,轻轻压一下。
    4. 接着刷油和撒葱末。
    记得每次叠起来时,把里面的空气挤掉。撒盐可以隔1-2层撒一次,不用每层都撒,不然层数多了就咸了。
    5. 如此反复4,5次,最后一层不需要抹油。
    饺子皮的层数可以根据自己的喜好来添加,加到10层都没有问题。
    6. 接着用擀面杖擀成均匀薄片。
    两面翻着轮流擀,不然最底下一张皮会没擀开。
    7. 平底锅加入适量油。
    给大人吃的话油可以多点,这样表皮才脆。
    8. 把擀好的饺子皮饼放入锅中,中火煎1分钟。
    9. 翻面再煎1分钟。
    如果层数比较多,中途可以用铲子压一下,确保煎熟。这样,一份简易版葱油饼就做好了。
        MoreCare不仅注重餐食的味道,更加关注营养搭配,确保每一名宝宝都能快乐健康成长。请家长们将我们的心意通过食物传达给孩子们吧。

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